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日式裂口脆殼泡芙| Crack Choux Pastry - % - 不萊嗯的烘焙食譜
經典法式基礎泡芙,無關成型麵糊大小,它們在烘烤後,外殼雖有不規則裂紋,但整體而言算平整。而日前有網友來信問到另一款風靡亞洲、起源於日本的泡芙製作, ...
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