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即食麵可以放很久是因為防腐劑嗎？真正傷身的是調味料

食品中若含有脂肪，經氧化很容易壞掉，例如泡麵、油品放久了，就會產生油耗味。而維他命E可當作抗氧化劑，防止脂肪氧化，一般大多用於泡麵、葵花油等 ...

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