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想穩血糖、不發胖？白飯麵條這樣搭低GI降升糖指數

從以上這些食物的GI值判斷，可發現主食中米飯、麵包的數值都較高，而麵條、全穀類反而比較低。 ☆低升糖指數（GI範圍低於55）： 蕎麥麵55、穀類麵包／米粉53、燕麥／蕎麥／ ...

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