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吃飯？吃麵？誰是控血糖好幫手？ @ 金豐禾 - 隨意窩

營養師表示，事實上米飯和麵條本身的GI值（升糖指數）差不多，真正影響血糖變化的關鍵因素在於總攝取熱量，也就是食材烹煮過程中可能添加的油脂和鹽分，以及是否攝取足 ...

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