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[心得] 紅豆薏仁湯作法- 看板cookclub

將紅豆薏仁洗淨泡水兩小時將水倒掉後放冷凍一夜‧泡冷水溫水熱水都沒有太大差別最主要是要讓豆子吸水冷凍後破壞結構‧泡水時盡量用底部面積大的容器例如 ...

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