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【一次上手食譜】外酥內軟的韓式泡菜豬肉煎餅 - 倩兒

煎好的泡菜豬肉煎餅可以先置放一下下再切開，酥脆的聲音可以聽得到喔！ 有些食譜可能會用低筋麵粉來做麵糊，口感可能會偏軟，中筋麵粉比較能帶出酥脆的硬度.

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