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泡菜：到底是健康的食品，還是致癌食品？ - 每日頭條

說泡菜健康的理由則是泡菜中的乳酸菌和乳酸。很多說法稱泡菜中含有益生菌——乳酸菌，還含有發酵產生的乳酸，吃了有益健康。其實，這也誇大了泡菜的作用 ...

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