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那些年，在日本煮卡士達的日子- 完整食譜、作法和失敗解析

「英式蛋奶醬Crème Anglaise」加了澱粉煮滾之後，就成了卡士達醬，兩個 ... 而更有空氣感，傳統上會作成聖多諾黑泡芙Sant Honoré，但台灣比較少見。

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