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在 泡芙內餡做法產品中有1篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅貞穎麻麻的綺妙料理，也在其Facebook貼文中提到， 我今天產量蠻多的😂下雨天嘛！ #雞蛋螺旋餅（無酵母、無泡打粉） #檸檬卡士達麵包（卡士達用類似泡芙內餡做法，只是把奶香味加重，再加入檸檬汁和皮屑，好香😋） #照燒不知名的魚炒飯 其實還有吻仔魚海菜羹😅 ...
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過36萬的網紅有口福，也在其Youtube影片中提到，食譜：https://www.yokofu.tw/schwan/ 所需食材 麵糊部分 60 g 奶油 225 g 水 ½ 茶匙 鹽 125 g 麵粉 3顆 蛋 甘納許部分 100 g 巧克力 100 g 鮮奶油 奶油部分 220 g 奶油乳酪 100 g 打發鮮奶油 25 g ...
泡芙內餡做法 在 兩個豬女孩旅遊食記?手作料理 台北 台中 台南美食? Instagram 的最讚貼文
2021-08-02 20:19:01
來收藏小泡芙食譜↗️ 誰也是義美小泡芙的忠實粉絲！！ 那天看到 @ginachiki 水水的食譜立馬收藏了🥺 颱風天在家自己做！！ 做法超簡單😍😍 — 材料： 奶油：60g 鹽：1g 水：140g 砂糖：5g 低筋麵粉：80g 兩顆蛋 做法： 1⃣️把奶油、鹽、水、砂糖煮到小滾 2⃣️過篩低筋麵粉...
泡芙內餡做法 在 Yovia ? 요비야 （中韓混血） Instagram 的最佳貼文
2021-05-26 11:48:55
遇見極光 · 遇見愛 來自芬蘭，看著極光長大的奶油 -「#Valio極光奶油」就在我們台灣！ 今天來體驗藏匿在巷弄裡的極致美味： 位於台北市大安區的「The Patissier in Taiwan」，使用valio極光奶油，推出了一個「甜蜜物語」組合，裡面有：「巧克力泡芙」、「檸檬磅蛋糕」、「香蘭鳳...
泡芙內餡做法 在 黑門莉? 台中 日本 美食 旅遊 住宿 料理 酒吧 Instagram 的最佳貼文
2021-08-02 20:22:14
選了一個好餐廳過母親節不也要選個好吃蛋糕全家一起慶祝嗎~ 📍即日起至5/7前 預購母親節蛋糕即贈三重好禮 保冷袋、特製蛋糕金刀、永生花明信片 (明信片贈完為止 取貨日期:4/23-5/9 家人們都喜歡吃『旅禾泡芙之家』,最近也預訂母親節蛋糕,也不止有蛋糕,現在5/7前預定會有3好禮相送…母親節蛋...
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泡芙內餡做法 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
2019-02-10 18:00:04食譜：https://www.yokofu.tw/schwan/
所需食材
麵糊部分
60 g 奶油
225 g 水
½ 茶匙 鹽
125 g 麵粉
3顆 蛋
甘納許部分
100 g 巧克力
100 g 鮮奶油
奶油部分
220 g 奶油乳酪
100 g 打發鮮奶油
25 g 糖
1湯匙 香草精
作法
1.) 要做出漂亮的天鵝泡芙，首先必須先製作酥皮麵糊。將奶油加熱，加入水、鹽和麵粉。用湯匙將其攪拌成光滑的麵團，然後將其從鍋中取出並冷卻。當一切都冷卻下來後，加入3顆蛋並用電動攪拌器攪拌混合。將三分之二的麵糊裝進一個帶有星形花嘴的擠花袋。另外三分之一則是帶有細花嘴的擠花袋。
2.) 現在裝有三分之二的麵糊的擠花袋，在烘培紙上擠出約莫5至6個小麵團(形狀請參照影片)，它們將會是天鵝的身體，放進175度烤箱烤7到10分鐘。
3.)現在拿起有三分之一的麵糊的擠花袋，在烘培紙上擠出約莫2公分的細長麵團(形狀請參照影片)，放進175度烤箱烤20分鐘。
4.) 甘納許部分：將巧克力切小塊，倒入熱鮮奶油讓其融化。用攪拌器將所有食材攪拌成光滑的巧克力奶油醬。
5.) 奶油部分，只需將奶油乳酪、香草精和糖，用電動攪拌機混合攪拌，然後將其裝到有星形花嘴的擠花袋裡。
6.) 用刀子小心的將天鵝泡芙的身體切開，加入少量的甘納許和厚厚的鮮奶油，最後在奶油上插入天鵝的脖子。
7.) 將剛剛切開的天鵝身體切兩份，將其當作翅膀。然後放在天鵝泡芙的左右兩邊。撒些糖粉，完成。![post-title]()
泡芙內餡做法 在 貞穎麻麻的綺妙料理 Facebook 的精選貼文
我今天產量蠻多的😂下雨天嘛！
#雞蛋螺旋餅（無酵母、無泡打粉）
#檸檬卡士達麵包（卡士達用類似泡芙內餡做法，只是把奶香味加重，再加入檸檬汁和皮屑，好香😋）
#照燒不知名的魚炒飯
其實還有吻仔魚海菜羹😅