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［烘焙］卡士達泡芙。 - 米尼比歡笑日記- 痞客邦

［烘焙］卡士達泡芙。 · 1.將85cc的水+無鹽奶油+鹽混合，並煮至沸騰 · 2.加入低筋麵粉後快速攪拌 · 3.麵粉不沾鍋後即可關火 · 4.蛋液分4-5次加入至麵粉呈現倒 ...

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