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有請專家：烹飪完美日本米飯的秘訣 - MICHELIN Guide

煮飯不是將米和水倒入電飯煲，讓它以自動模式煮熟就好了那樣簡單。在開始煮飯之前，就有些事情需要注意。 大米的質量和新鮮度. 選用優質的大米有四個要 ...

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