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泡打粉小蘇打粉替代
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一次搞懂泡打粉(Baking Powder)跟小蘇打(Baking Soda)
泡打粉 可以取代小蘇打,但小蘇打不能代替泡打粉。 那麼,如何泡打粉如何替換食譜中的小蘇打呢? 1份泡打粉大約含有1/3的小蘇打,所以 ...
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「泡打粉小蘇打粉替代」
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