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泡打粉塔塔粉代替
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泡打粉、小苏打、酵母和塔塔粉的区别 - 君之烘焙博客
在烘焙这个行业中,在食谱配方中经常会遇到膨发剂。常见的膨发剂一般就是泡打粉、小苏打、酵母和塔塔粉这四种,那么他们有什么区别呢?
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