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食物强化与营养素补充剂技术、安全与法规 - Google 圖書結果

它的醇形式——泛醇,是一种稳定可用的液体,但没有广泛在食品中使用。D-泛酸钙盐和钠盐及D-泛醇在干燥条件下对氧和光较稳定。它们都具有吸湿性,其中泛酸的钠盐吸湿性最强 ...

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