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唐寧茶X 米其林餐盤JE kitchen春季菜單！主廚親解茶入菜

在細談菜單之前，先來看主廚黃耀徵如何定調本次餐點中運用到的北歐料理手法。黃耀徵提到，精緻西餐隨時代更迭，每個時期都有一主導趨勢潮流：「若法餐為 ...

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