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用長棍麵包搭起一座文化遺產：法國長棍麵包 - UrbanSavour

外皮完整、脆而不碎的長棍麵包，不像天然酵母麵包帶有濃烈的酸味，搭配果醬、奶油， ... 嚴格規定了法棍的原材料以及最低售價，以確保法式長棍為「國民麵包」的地位。

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