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「restaurant」出自法文！原意是滋補飲品法國菜如何走出 ...

瑞古（ragoût）這個詞與這道菜出現在17世紀，指的是「做好的菜餚」，材料是肉或蔬菜，醬汁濃稠且風味複雜，這種菜導致了廣泛流行的看法，認為法國人 ...

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