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受法律保護的法國長棍麵包 - Hi家教

法國法律規定，不含油脂麵團所製成，成分包含麵粉、水、酵母、食鹽，如添加其他成分就不能叫做Baguette，重量還要規定是250克。 法國巴黎每年都會舉辦『年度最佳長棍麵包』 ...

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