法式烤羊排. 材料:. A. 羊排(6月大羔羊肉質較佳,取其中第8-15節). 醬汁材料: ... 黑胡椒8顆,百里香(Thyme)及(Bay leaves); 羊骨/雞骨; 魚露; 檸檬一顆; 太白粉.
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