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#樱桃蓝带学厨日记# Day 10 干了这一杯吧... 来自樱桃777 - 微博

“云吞馅”倒进冷汤锅里，一边搅拌一边迅速加热。 ... 再把这锅汤用极细的纱布过滤，汤盘里再加上切得非常细小的蔬菜丁，就成了一道非常精美的法式澄清汤 ...

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