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法式洋蔥湯French onion soup - 松露玫瑰- 痞客邦

洋蔥湯的歷史可溯及羅馬時代，現代版的法式洋蔥湯則在18世紀成型，是以牛高湯及炒至柔軟滲出甜味的洋蔥煮成。此外，通常會在煮好的洋蔥湯上擺片麵包或 ...

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