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烘焙課程筆記法國麵包 - Evie and Bob

第二次學習法國麵包做法，基本上兩個老師的做法， 並沒有相差太多，這一次操作的單顆麵糰是比較小的，操作時，水的部分，有部分調整為冰塊，攪拌後的 ...

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