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法式煎鴨胸配紅莓汁

一般食材 · 預熱焗爐至攝氏200度，焗盤鋪上鍚紙備用。 · 在鴨胸皮上界上十字紋，灑上鹽及黑胡椒調味。 · 用中大火燒熱煎鍋，加入鴨胸，鴨胸皮朝下，煎至金黃色，反轉再煎至金 ...

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