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法式軟糖失敗
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「法式軟糖失敗」+1
「法式軟糖失敗」+1。糖果最簡單的分類是分成硬糖和軟糖,大概以含水量10%為分界。軟糖不太好做,因為糖果若是含水量多,形狀就不會固定,也會發黏。為了讓軟糖 ...
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