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國立鳳山商工109學年度第一學期第二次定期考查飲料進階I 試題

使用哪一種咖啡沖煮法較容易產生雜質或沉澱物？ (A)濾泡式(B)塞風(C)摩卡壺(D)法式濾壓壺. （ ）6.下列何種咖啡沖煮法可沖出Espresso Coffee？ (甲)濾紙滴漏式、(乙)義 ...

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