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一起來認識法式料理的根基：法式湯底 - 每日頭條

清湯 肉湯做法傳統意義講吊湯可能我們家庭做並不容易，可是用高壓鍋壓出一鍋清湯還是很好實現的。比如選大骨頭湯，放蔥、姜、胡椒粉、料酒一直煲出來的就是 ...

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