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法式海鮮醬汁
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25道經典法式傳統料理,法國鄉村老奶奶廚房裡的秘密
這是一道起源於法國東部,富有許多沼澤小湖的Dombes;法國人只吃青蛙腿部,料理方式非常簡單,以奶油乾煎、大蒜和羅勒作醬汁,或是滴幾滴檸檬汁搭配。
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