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烹製6 款龍蝦醬汁，米其林三星配方令鮮香倍增 - 每日頭條

紐約米其林三星餐廳Eleven Madison Park 的主廚Daniel Humm 用龍蝦與兩種酒、番茄醬和蔬菜，製成的龍蝦汁，再與魚骨、雞湯等多種食材一起熬製成法式海鮮醬 ...

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