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第一節西餐常用食品材料分類第二節西餐調味料及辛香料的認識 ...

的食材。 (2) 高達乳酪（Gouda）：為固體狀，口感非常柔 ... 起司火鍋的主要材料，也廣泛運用於其他料理。 ... 法式芥末醬（Dijon Mustard）.

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