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春天季節料理／白蘆筍干貝椪柑醬汁 - 上下游

平底鍋裡放入ㄧ半的奶油，放入干貝每面煎約1~2 分鐘撒上海鹽，研磨胡椒盛起，保持熱度（用鋁箔紙蓋著）。將椪柑汁加入鍋裡，接著糖跟甜澄皮，煮到收汁濃稠 ...

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