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法式千層酥食譜
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專賣法式千層派Sweet Tea強攻拿破崙最愛甜點- 生活
千層 派作法大抵是在麵糰裡加了奶油,然後擀平再反覆疊在一起,最後再烘烤出多層次酥皮。對疊次數愈多,酥皮層次也愈豐富。傳統的法式千層,是用3片酥皮夾 ...
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