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法式千層蛋糕
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法式千層不是源自法國?美味關鍵是這些!
法式千層蛋糕 其實並非「蛋糕體」,比起「蛋糕」更像堆疊的「薄蛋餅皮」,原文Mille Crepes即指「千層薄餅(可麗餅)」,是以一層薄餅、一層內餡堆疊而成。
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