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法式五大醬汁
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北京学研究.2015(Study on Beijing Studies, 2015): 2015
如法式讲究用料,做法精细;美式不重油,而强调调味,以水果作配料,有咸中带甜的特点, ... 德式选料精细,讲求技艺,口味鲜美;意式讲究原汁原味,酸甜 适度,鲜香可口。
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