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14F 手作甜點。家庭料理- #醬汁#豆知識 - Facebook

在大作《法國美食大全》中，卡雷姆將貝夏梅醬、白湯醬、褐色醬汁和紅色醬汁並列為法式料理醬汁的根基，荷蘭醬則是後來才被編入五大母醬行列。自己在家做五大醬汁，也許 ...

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