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T65的麵粉和T55的麵粉那個好用

以t45、t55、t65等名稱來區分麵粉種類是法國特有的表示方式。t代表型別type ... 麵粉，可以用來做撻皮、泡芙、磅蛋糕、可頌或是白麵包，用途相當多。

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