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法國麵粉--法國粉T65 T55 T45 T ,,,, - 南法的馬蛋- udn部落格

因為麵包對歐洲人來說是主食，跟米或麵條一樣是要搭配菜餚一起吃的。所以基本上是加鹽不加糖不加油，主要的材料就是麵粉，水，酵母菌和鹽如此而已。質地 ...

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