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請問法國麵包專用粉跟高筋麵粉一樣嗎@ hfw3479802af - 隨意窩

法國麵包製作請問法國麵包專用粉跟高筋麵粉一樣嗎最近想嘗試做法國麵包是不是使用法國麵包粉成功率比較高還有請問一下成功的法國麵包是不是外脆內軟如果不是就算是失敗 ...

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