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法國麵粉特色
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341.麵包食譜的Bonus-越式法國麵包 - 周老師的美食教室
據說法國殖民越南時引進法國麵包,但是越南的米比麵粉便宜多了,所以越南人用米粉代替部份麵粉,做出很有特色的越式法國麵包。
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