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法国t65面粉怎么替代？ - 普斯汀财经

由于T45的粉法国将为法棍申遗，在制作面包，会保留小麦香，不易被奶油抢走香味. T55 类似中筋粉. 分灰的含量0.50%~0.60%, 麦粒研磨比率75%~78%.

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