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[食譜]法國長棍麵包 - 榕融拔麻話家常

美善品和水波爐都有他們的法國長棍食譜，配方不一樣；我建議初學者可採美善品的做法，比較容易成功。 □ 在第一及第二次發酵後，一定要加做三折的動作，會讓麵包 ...

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