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法國甜點文化
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[Keywords / 法式甜點關鍵詞] 為何談甜點不能不談到法國?
傳說只是傳說,義大利對法國的影響有限 · 19世紀後名廚輩出、法式糕點發展達到高峰 · 法國大革命促進餐飲業興起、糕點店形成現代風貌 · 巴黎的甜點風格塑造了 ...
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