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火鍋沾醬研究：沙茶醬加蛋黃的吃法，到底是怎麼來的？

... 醬：. 在吃沙茶火鍋的時候，應該注意到菜類及佐料的調拌方法。 每人首先要把一個雞蛋破殼，用一個碗將蛋黃和沙茶醬拌勻，蛋白留置另一隻小湯碗中（假如 ...

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