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豬油渣是防癌食物還是血管「殺手」？終於有靠譜的答案了

但是，由於豬油渣中的脂肪是以飽和脂肪酸為主，比如棕櫚酸和硬脂酸，而長期攝入過多的動物性脂肪更容易造成肥胖。 而且，一般油脂的熔點也會影響到我們人體對它們的消化 ...

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