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低GI健康飲食-義大利麵篇

GI值(Glycemic Index，GI)升糖指數，是指「食物讓血糖上升的速度」。學者以白米飯或白麵包使血液的葡萄糖上升速度設定為100，其它食物的升糖速度的 ...

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