By 營養科| January, 2018 · ☆塊狀食物(水果)的GI值<稀爛切碎食物(果汁)的GI值。 · ☆水煮、清蒸的GI值<油炸、炒、煎的GI值。 · ☆糊化程度低(白米飯)的GI值<糊化 ...
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