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鹽水煮吳郭魚- 台灣主婦聯盟生活消費合作社

作法 · 吳郭魚半退冰，用水洗淨魚頭與肚子的血水，薑切絲、辣椒切片，蔥切段備用。 · 冷水入鍋，水淹過魚身即可。 · 加入薑絲、蔥白、辣椒（怕辣者去除辣椒籽）、鹽1大匙，開 ...

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