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【2021保種沙龍】山村傳承，土窯爐廚房之歌

台灣特有種油芒營養價值高、能抗旱耐鹽與適應惡劣土地，被稱為「超級未來食物」，然而這樣的種原卻逐漸和原住民文化同樣面臨傳承的問題。「如果沒有持續 ...

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