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食物油炸後熱量翻倍減少攝取防心血管疾病| 名家 - 三立新聞

台灣小吃有許多美味炸物，像是鹹酥雞、甜不辣、銀絲卷、炸湯圓等，每一樣都讓人難以抗拒，但經過油炸的食物，熱量會飆升，且很多營養價值都被破壞掉。

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