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蠔油燜苦瓜 - 小彭彭的手作

*蠔油燜苦瓜* · 1.苦瓜洗淨將頭尾切除,並輕壓扁. · 2.燒一鍋油,把苦瓜放入炸至微焦黃色盛出瀝油備用. · 3.炒鍋用1匙油爆香蒜頭,加入豆豉炒出香味,再加入蠔油翻炒均勻,加入水後 ...

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