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桂竹筍做「客家油燜筍」最好吃！濃郁湯頭教你煮

將雞架子略切塊狀，放入滾水中汆燙去除雜質，再撈起洗淨。 · 桂竹筍去除外殼汆燙過水，再將桂竹筍使用手撕開或切成圈狀。 · 取炒鍋用香油爆香蒜頭、蔥白段、 ...

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